Les chirurgiens maxillo-faciaux français sont issus d'une très longue formation : études de médecine, Internat, formation en Chirurgie Générale, puis spécialisation en Chirurgie Maxillo-Faciale, soit 13 ans d'études au minimum.
Un chirurgien maxillo-facial est donc un spécialiste de la Chirurgie de la Face.
Son diplôme, garant d'une compétence en chirurgie plastique de la face est reconnu au même titre que celui de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique par la Société Française de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique et lui permet donc d'adhérer à cette Société.
Le chirurgien maxillo-facial est le chirurgien de la face et de la cavité buccale.